U posudi zagrejte ulje. Piletinu, koju ste naseckali na kockice, stavite na ulje i lagano prodinstajte. Dodajte trakice šargarepe i luka i malo vode, pa poklopite i pustite da se dinsta 4-5 minuta, dok povrće ne omekša. Brokoli narežite na sitno, pa dodajte i poklopite još 4-5 minuta. Po potrebi sipajte još vode, pa dodajte sve začine i promešajte. Dinstajte dok sva voda ne ispari, a povrće omekša. Na kraju dodajte masline i promešajte.

• 200 g pilećih grudi
• 100 g brokolija
• 1 šargarepa, iseckana na trakice
• 1 manja glavica luka, iseckana na trakice
• 5-6 maslina
• ⅓ kašičice kima
• ⅓ kašičice kurkume
• so
• biber
• kokosovo ulje